ADAM
Alsace
Laure Adam
Laure est la 15ème génération à perpétuer l’esprit et le savoir-faire de la maison. Après des études en viticulture et œnologie, un master MBA Vins, Commerce et Management en poche, elle prend le temps de parfaire ses connaissances à travers différentes expériences professionnelles en Italie ou encore à Londres. De retour, c’est en 2012 qu’elle rejoint le domaine familial et apporte, avec finesse et élégance, sa touche féminine dans l’élaboration des vins.
Une passion qui se traduit par un réel amour du vin grâce à la persévérance, une recherche constante et soutenue au travers des années, de méthodes et de techniques qui en augmentent la qualité. La conversion des vignes du domaine en agriculture biologique et en biodynamie marque le début d’une nouvelle ère en 2004.
